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作者介(jiè)绍:郑(zhèng)泽国(景区(qū)营销专家;昆明(míng)星空app登录入口和麦肯企业管理(lǐ)咨询有限公司、云南(nán)智研旅游投资有限公司高级顾问)
三(sān)、价(jià)格管理
景区解(jiě)决了(le)定价决策和(hé)价格(gé)组合问题(tí),建立起较为完备的(de)价格体(tǐ)系,并不等于万事大吉。价格(gé)体系为(wéi)营销人员运用价格手段调控市场提供了(le)基本的原则和框(kuàng)架,但是,由于市(shì)场瞬息万变,价格(gé)体系要真正发挥对市(shì)场营销的促进作用,关键还在(zài)于如何“管理”。
景区对价格体(tǐ)系的管理,主要涉及三个问题:“管什么”?“谁来管”?“怎样管”?
价格(gé)管理应该“管什么(me)”?这似乎(hū)是(shì)个多余的问题。许多人理所(suǒ)当然地认(rèn)为(wéi),价(jià)格管理就是(shì)“管价格”。事实上,正是这种片(piàn)面(miàn)认(rèn)识,导致了许多(duō)景区在价格策略(luè)运用方面的态度僵(jiāng)硬和手法笨拙。价格管理,表面是“管价格”,其实是“管市场(chǎng)”。景区建立价格管理体系,是为了通过(guò)对(duì)市场的有序调控(kòng),为企业(yè)带来更大的现实收益。如(rú)果本末倒置,眼睛只(zhī)盯住(zhù)价格(gé),以为把(bǎ)价格管(guǎn)住了就能做好市场(chǎng),其效果(guǒ)只会适得其反。当价格(gé)体系失去弹性,景区营销(xiāo)工作就会流于死板(bǎn)。基层营销人员(yuán)的思想(xiǎng)和(hé)行为就(jiù)会受到禁锢。而一线人员如(rú)果对价格问题没有发言(yán)权,也就难以(yǐ)处理旅行社、社会(huì)团(tuán)体(tǐ)和普(pǔ)通(tōng)游客可能提出(chū)的各种价格(gé)要求(qiú),从而失去旅游经销商(shāng)的尊重。
价格管理应该“谁来管”?这是(shì)一个带有普遍性的(de)问题,处(chù)理不好很容易引(yǐn)起景区价格管理体系的(de)混乱。景区在这方面的常(cháng)见错误(wù),一是价(jià)格(gé)管理权过度集中(zhōng)于高管层。而高管人员又远离市场一(yī)线,不了解市(shì)场的实(shí)际情况。于(yú)是只能乱拍脑袋,使价格策略失去了市场针对(duì)性,变成隔靴搔痒;二是价格管理权过度(dù)集(jí)中于财务部门。财务工作(zuò)的职(zhí)业特(tè)性,决定了财务人(rén)员通常(cháng)只认(rèn)数字,不认市场。有些景区不但(dàn)将票房归于(yú)财务(wù)部门管理,而且还将市场营销部(bù)门置于财(cái)务部门的变相领导之下。这就(jiù)很容易把价格体(tǐ)系彻(chè)底管死(sǐ),使景区营(yíng)销工作失去活力(lì)。要(yào)解决这一问题,关键是要做好以(yǐ)下三个方面的工作:
一是理顺体(tǐ)制。比如,票房作为(wéi)景区接触(chù)游客的第(dì)一窗口,其服务水准直(zhí)接影响到游(yóu)客对景区的第一印象,其营销意识直接关系到(dào)景区的门票(piào)收入,其客(kè)源数据能为(wéi)营销工作提供决策(cè)依据(jù)。因此,必须划归市(shì)场营销部门(mén)领(lǐng)导和管理。
二是(shì)明确职责。比如,对财(cái)务部门就必须明确其责任和义务。一(yī)方面,财务部门拥有对(duì)景区日常收支进行实时监(jiān)控的(de)责任和权(quán)力;另一方面(miàn),财务人(rén)员(yuán)还必须主动做好为一线(xiàn)部门(mén)的服务工作。在实际的(de)市场(chǎng)营(yíng)销(xiāo)工作中,财务人员“脸难看、事难办”,财务总监动辄(zhé)干(gàn)预一(yī)线部门(mén)的具体业务,几乎(hū)成(chéng)为景(jǐng)区(qū)营销管理工作(zuò)的一大(dà)通病(bìng)。这种情况,不但会导致财务部门和营销部门的矛盾对立,而且会使景区(qū)营(yíng)销工作陷入内(nèi)耗,难以(yǐ)真正做好客户服务(wù)。比(bǐ)如,每到(dào)年底,许(xǔ)多(duō)景区会对贡献(xiàn)较大的旅游经(jīng)销商兑现返(fǎn)利政策(cè)。这时候,如果财务部门一味拖延付(fù)款,就可能(néng)引(yǐn)发旅游经销商的强烈不满。
三是分级授(shòu)权(quán)。比如,对于景区的价格管(guǎn)理体系,高管层拥有最高决策权和(hé)最后否(fǒu)决权(quán)。但是,赠券发放权(quán)应授予行政部门,票务监督权(quán)应授予财务部(bù)门(mén),票务管理权应授予(yǔ)营销部(bù)门。而(ér)营(yíng)销部门的价格管理权,还(hái)应按照一定的原则,继(jì)续分级授权,逐(zhú)级下放(fàng)至片区经(jīng)理(lǐ)、票房经(jīng)理以及基层的市场营销人员和票房工(gōng)作(zuò)人员。当(dāng)分级授权完毕,只要在各自权限范围之内,即(jí)便是最(zuì)基(jī)层的营销人员(yuán)和票(piào)房人员(yuán),也可(kě)以根据市场具(jù)体(tǐ)情况,对(duì)价格问题进行随(suí)机处理。
价(jià)格管理应该“如何管”?这(zhè)一问题既简单又复杂。说其(qí)简单,是因为分(fèn)级授权之后,景(jǐng)区的价格体系逐步进入常态化的有序管理,经营者不再为复杂(zá)而琐碎的价格问题所困扰。说其复杂,是因为营(yíng)销(xiāo)管理者对(duì)内必须随时检查(chá)价格体系的(de)运(yùn)行(háng)情况;对外必须密(mì)切(qiē)关注价格策略作用(yòng)于(yú)市场的实际效果。尤其(qí)是(shì)对市(shì)场中因价格而起的各种偶然事件和(hé)细(xì)微变化,更要(yào)及时(shí)跟(gēn)踪,并进行持续观察和深(shēn)入研究。
在价格体系的(de)既定(dìng)框(kuàng)架之(zhī)下,营销管(guǎn)理(lǐ)者针对市场中不断出现的新情况和新问题,到底应按照什么(me)原(yuán)则,关注和解决(jué)哪些(xiē)问题呢?根(gēn)据笔者多(duō)年的市场观察(chá),大体(tǐ)如下:
1、比价关系和(hé)合理性(xìng)原则(zé)。
景区的系列产(chǎn)品(pǐn),进入市场有早有(yǒu)晚,产(chǎn)品质(zhì)量有高有低,每(měi)个景区(qū)的价格也不尽相同。这样,景(jǐng)区之(zhī)间就会(huì)形成(chéng)一定的比价关系。比价关系对潜在(zài)市场具有较(jiào)强的心理暗(àn)示作用,会对消费者的购买决策行为产生影响。当消费者面对一组产品时,常会通(tōng)过价(jià)格来区分产品品(pǐn)质(zhì)。比如,某景区价(jià)格特别(bié)高,消费者会认为该景区的品质也较好。这时(shí)候,可(kě)能出(chū)现两种情况,一是(shì)决定购买;二是选择放(fàng)弃。但是,无论消(xiāo)费者如何选择(zé),都不会(huì)影(yǐng)响他对(duì)景区产品的质量认(rèn)知。相反,如(rú)果景区系列产(chǎn)品的(de)价格“一刀切”,消费者就会难以识别景区之间(jiān)的质(zhì)量差异。这样(yàng),消费者的购买决定就会带(dài)有较大的随机性。如(rú)果刚好选择了其中质量最差的景区产品,就会严重影响消费者对于景区的品(pǐn)牌印象。因(yīn)此,景区应遵循合理性原则,按照景区内在(zài)价(jià)值的(de)差异(yì),妥善处理景区之间的比价(jià)关系(xì)。
景区(qū)系列产(chǎn)品的比价关系,对团队市场(chǎng)的导向作用更加(jiā)明显,需要营销管理(lǐ)者慎重对待。比如(rú),某(mǒu)景区品质很好,价格也高(gāo),但是旅(lǚ)游经销商不能(néng)获得满意的折扣(kòu),那么(me),团队仍有(yǒu)可(kě)能流(liú)向(xiàng)品质较差而折扣较大的其他景区,从而(ér)既影响景区(qū)的品牌形象,又影响景区的预期收入。另一种情形,是不同产品(pǐn)组合之间的比价关系。由于这(zhè)种情形比较复(fù)杂,在(zài)此难以(yǐ)细述。但是,处(chù)理原(yuán)则(zé)依然(rán)应是保持比价关系的合理(lǐ)性。
2、折扣差(chà)价和连续性原则(zé)。
如前所述,景(jǐng)区(qū)给予旅(lǚ)游经销商何(hé)种价格折扣(kòu),对团(tuán)队市场会产生重要影响。而价格(gé)折扣的(de)关键(jiàn)要素(sù)是“差价”。一是“绝(jué)对差价”,就是指旅游经销商实际(jì)获得的差价(jià)额。二是“相对差价”,就是指旅游(yóu)经销商对(duì)于差价额(é)的心(xīn)理感受。“相对差(chà)价”主(zhǔ)要来(lái)源于比较(jiào)。比如,旅游经销商对同一景区(qū)的不同产(chǎn)品和产品组合的差价比较、对不(bú)同景区(qū)之(zhī)间的(de)差价比较、对同行所获得折扣的差价(jià)比较,等等。
“相对差价”是价格策略的核心。其作用于(yú)市场的过程及其作用机理(lǐ),十(shí)分微妙。有(yǒu)时候,小(xiǎo)小一块钱的(de)“相对差(chà)价”,就足以“四两拨千斤”,一下子撬动市(shì)场。但是,“相对差价(jià)”如果运用(yòng)不当,甚至被景区经营者(zhě)完(wán)全漠视,也(yě)会导致旅游经销商的(de)强烈不(bú)满,使景区的团队市场蒙受(shòu)重大损失。周庄景区去年在涨价过程中的主要失误,其实并不在于涨价本身,而是没(méi)有处理好“相对(duì)差价(jià)”这一核心问(wèn)题。假如当时(shí)采(cǎi)用“只涨散(sàn)客、不涨团队”的价格策略,那么,旅(lǚ)游经销商获得(dé)的“相对差价”就能大幅提高(gāo),非但不可能出现集(jí)体封杀(shā)的(de)局面,而且旅游经销商还会加大市场推广力度(dù),使(shǐ)周庄(zhuāng)景区最终取(qǔ)得散客(kè)和(hé)团队(duì)同(tóng)步增长的市场(chǎng)成功。
“相对差价”的市(shì)场运用技巧,关键是(shì)要(yào)把(bǎ)握好“连续性(xìng)原则”。景区的价格可能有涨有(yǒu)跌,景区给旅游(yóu)经销(xiāo)商的折扣也会有高(gāo)有低。这些都是很正(zhèng)常(cháng)的事情。但是,无(wú)论什么情况,“相对(duì)差价”都(dōu)应保持连续稳定(dìng)。景区在价(jià)格方面的任何调整,不能(néng)让(ràng)旅游经销商(shāng)产生(shēng)不良的心理感受(shòu)。有时候,折扣差价(jià)的细微变化(huà),意味着景区对旅游经(jīng)销商的行业地位的某种态(tài)度(dù)。如果轻易变化,很容易引起对方猜疑,从而影响(xiǎng)彼此合作的诚意和信心(xīn)。这一点,在景区内部出现(xiàn)重大(dà)人(rén)事(shì)变动(dòng)时,尤(yóu)其需要注意(yì)。
3、浮动幅(fú)度和灵活性原则。
在全年的景区营销过程中(zhōng),营销人员可能会(huì)根(gēn)据不同季节(jiē)、不(bú)同地区、不同节庆和(hé)不同团(tuán)队,推出各种临(lín)时性(xìng)的价(jià)格(gé)优惠措施。这样,景(jǐng)区(qū)无论挂牌价(jià)、社(shè)会团体(tǐ)价还是团队价,在既有基准价的基础上,难免会有一定的浮动幅度,出现各(gè)种季节差价(jià)、地区(qū)差价(jià)和批零(líng)差价。对于这些临时性的价格浮(fú)动,景区应按照“灵活性原则”加以处理。
之所以如此,主要基于三(sān)个(gè)方面的考虑。一(yī)是(shì)应对竞争的需要。当竞争对手面向市(shì)场推出各种价格优惠措施时(shí),如果景区不能(néng)及时做出反应,有可(kě)能导致客(kè)源的流失;二是维(wéi)系客(kè)户(hù)关系的需要。景区营销(xiāo)工作是跟人(rén)打交道,应该富有(yǒu)人(rén)情味,不能机械刻板。有时候,运用临时(shí)性的价格优惠措(cuò)施(shī),给景(jǐng)区的合作伙(huǒ)伴一些意外之喜,也是一件令(lìng)人愉快的事(shì);三是增加收入(rù)的需要(yào)。旅(lǚ)游市场的(de)消费行(háng)为特(tè)征,具有某种随机性和偶然性。比(bǐ)如,商务散客的(de)旅(lǚ)游行程(chéng),可能(néng)跟公务处理情况以(yǐ)及心情和天气这些偶然因素有关。而团队行程(chéng)也可能根据客人要求而临时增(zēng)加景点。要(yào)抓住这些看似偶然(rán)的市场机会,价格政策就必须保(bǎo)持灵活性。
需要注意的,短期的价(jià)格优惠措(cuò)施,不能变(biàn)成长期(qī)的价格政策。短期优惠是(shì)景区对市(shì)场的一种主动回(huí)报,可收可放,进退(tuì)自(zì)如;而价格政策则(zé)是景区对市场(chǎng)做出(chū)的郑重承诺,不能随意修(xiū)改和变更。在实际的市场营销工作(zuò)中,某些营销人员(yuán)看到短期价格优惠带来了(le)较大的团队(duì)量,于是心为所动,轻易地向旅游经销商做出长期价格(gé)承诺。结果,当旅游经销商全年的团(tuán)队量远远(yuǎn)不足以达到预(yù)期(qī)数量(liàng)时,营销人员便(biàn)陷入进退两难的尴尬境地(dì)。从维护(hù)价(jià)格体系平衡的角度,已经承诺的(de)长期(qī)优惠政策必须收回。但是(shì)真的这(zhè)样(yàng)做(zuò),又会导致景区和旅游经销(xiāo)商的关系破裂。
综上所述(shù),价格决策、价格组合和价格管理(lǐ),共同形成了景区价格管理体系(xì)的三(sān)大基础。这三个(gè)方面既(jì)紧密(mì)联系、缺一不可,也(yě)存在各自不同的运作特性,需要我们根据(jù)市场的实际情况加以仔细(xì)辨别和灵活运用。从企业经营战略(luè)的角(jiǎo)度(dù)看(kàn),价格管理(lǐ)体系只是景区营销管理工作的(de)内容之一。不过,随着旅游市场的持续发展,当旅游产品及其服务日益走(zǒu)向(xiàng)同质化,当(dāng)景区之间的品牌(pái)竞争和渠道(dào)争夺(duó)日趋激烈,当(dāng)旅游买方(fāng)市场逐渐形成(chéng),这(zhè)时(shí)候(hòu),价格策略就(jiù)可能上升为(wéi)事关企业生存和(hé)发展的一种战略行为。菲利(lì)普·科特勒先生在《营销管理》一书中,对价格问题首先做了(le)这样的(de)阐(chǎn)述:“你不是(shì)通过价格出售产品,你是出售价格。”现在看来(lái),这位营(yíng)销(xiāo)之(zhī)父对价格问题的开宗明义,是颇为耐人(rén)寻味的。